中国与西班牙于1973年3月9日建交。建交后，双边关系发展平稳，双方在政治、经贸、科技和文化等领域的交往与合作不断扩大。两国政治关系日益密切，双方领导人保持着经常性的往来。
90年代以来，访西的中国领导人主要有：钱其琛国务委员兼外长（1991年2月）、国务院副总理朱镕基（1991年4月和1994年10月）、国务委员兼国家科委主任宋健（1991年9月）、国务院总理李鹏（1992年2月）、国务院副总理田纪云（1992年7月）、国务院副总理邹家华（1992年9月）、国家副主席荣毅仁（1993年9月）、国务委员兼国防部长迟浩田（1995年9月）、国家主席江泽民（1996年6月）、国务委员李贵鲜（1997年6月）、国务院副总理李岚清（1998年2月）、全国政协主席李瑞环（1998年5月）和中央军委副主席张万年（2000年5月）。
来访的西领导人主要有：外交大臣奥多涅斯（1990年11月）、众议长庞斯（1991年11月）、首相冈萨雷斯（1993年2月）、副首相塞拉（1994年7月）、参议长拉沃尔达（1995年2月）、国王胡安·卡洛斯一世（1995年3月）、国防参谋长罗德里戈（1995年4月）、劳动与社会保障大臣阿雷纳斯（1997年6月）、工业能源大臣皮克（1997年10月）、外交大臣马图特斯（1998年5月）、第二副首相兼经财大臣拉托（1998年11月）、参议长巴雷罗（1998年11月）、首相阿斯纳尔（2000年6月）、国防参谋长巴尔德拉斯（2000年10月）和王储费利佩（2000年11月）。
双边经贸合作。中西经贸关系发展迅速，贸易额不断增长。中国对西主要出口商品是：服装、纺织品、鞋类、机电、陶瓷、家电、文体、化工、皮革及粮油土产产品。中国从西主要进口商品是：机械设备、钢材、化工及粮油畜产产品。
双边经济技术合作。中西经济技术合作起步虽晚，但卓有成效。至2000年底，已批准西在华投资项目461个，协议金额7.87亿美元，实际投入2.33亿美元。西在华投资主要分布在北京、天津、广东、浙江一带。投资行业主要有轻工、纺织等。中国在西投资项目主要集中在纺织品贸易、捕鱼、劳务、旅游、中医、房地产等领域。同期，中国已在西设立18家规模较大的合资或独资企业。
在文化、科技等方面的双边交往与合作。1981年4月中西两国政府签订了《文化、教育和科学合作协定》并据此先后签订了6个中西文化、教育和科学交流的执行计划。1985年两国签订了《科技合作基础协定》。西科技混委会已举行了6次会议，文化、教育混委会举行了7次会议。两国在广播、电影、电视、体育等方面的合作进展良好。
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